shokuji

食事について
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朝食はパン、サラダ、フルーツが各々５～１０種類ぐらい揃い、迷ってしまいます。ジュースは私達の時は３種類（マンゴ、オレンジ、グレープフルーツ）。オムレツもあり、好きな材料をチョイスすると、目の前で作ってくれるようです。

昼と夜はグリル（肉、魚、ソーセージを目前で焼いてくれます）、パスタ（常時２種類、目前で調理）のほか、サラダ、マリネ、　フライなどが全部で２０種類くらいと、ボイルと焼いたものとの２種類の魚（ナイトフィッシングやモーニングフィッシングで釣れた魚かも・・《未確認情報ですが・・》）、カレー２種（フィッシュ《絶品！》ともう一種類《日替り》）、デザート１０種類程度。

	係のお兄さん達が色々と山盛りに入れようとするので、彼らのペースにはまってしまうとお腹がはちきれそうになります。そうでなくともつい欲張って色々取ってしまいます。食べ過ぎにはくれぐれもご注意を。
	あと何よりも魅力的なのは昼、夜の食事時のビール、ソフトドリンクの飲み放題。ピッチャーにドドンと入れてくれるのでビール党の私にはたまりません。昼間っから、がんがんビール飲んでました（夜は言うに及ばず）。なお、ウェイターさんによると、ビールの銘柄は、シンガポールの代表的ビール「タイガービール」とのことでした。
また、日本人スタッフの華苗さん曰く、不定期とのことですが週１回ペースで、モルディビアンナイトとなります。メニューにモルディブフードが増え、ウェイターさんが民族衣装となり、ゲストはパレオをまいて参加となります。私達の時は土曜の夜に開催されました。

あと、滞在中、席もウェイターもずっと同じになります。積極的にコミニュケーションを取って仲良しになると、色々教えてくれたりサービスしてくれたりして楽しいです。

私達はアリさんというウェイターさんでした。愛嬌のあるいいお兄（おじ？）さんで、ずいぶん楽しませてもらいました。

アラカルトレストラン「ＩＨＩ　GHE　RESTAURANT」は島の東端にあります。毎昼食時、華苗さんが「今晩アラカルトレストランでの食事はどうですか」と聞きにきます。「せっかくなので１度ぐらい食べよっか。」ということで、滞在３日目の夜に行きました。

	私達が行った日は自分たちを含めて２組のみでした。そのためか、今回は、レストラン内ではなく、レストランの前のビーチにテーブルがセッティングされました。灯りはバックのレストランの灯りとテーブルのキャンドルライトのみ。星空の下、波音を聴きながらのロマンティックディナーとなりました。
	料金は１人３５ドル。フリードリンクの種類はメインレストランと同じです。メインがロブスター料理の「コース料理」のみ。＊メニューは下記のとおりでした。　（なお料理に無関心なため、料理用語としてまたはイタリア語訳的に不適切な日本語が多々あろうかと思いますがお許し下さい。）適切な訳がわかる方教えて下さい。

*Salmone Canadese Affumicato ｃｏｎ Crostini　　（スモークサーモンのカナッペ）
*Carpaccio Di Gamberroni Al Limone　　　　　　　（レモン風味　えびのカルパッチョ）
*Spaghetti Alla Principe Di Galles　　（｢英国皇太子のｽﾊﾟｹﾞﾃｨ？｣→ﾛﾌﾞｽﾀｰのﾊｻﾐ入りﾄﾏﾄｿｰｽｽﾊﾟｹﾞﾃｨ）
*Risotto Al Flori Di Zucca E Gamberetti　　　　　（カボチャと小えびのリゾット）
*Aragostine Di Scogliera Alla Catalana　　　　　　　（「ｶﾀﾙｰﾆｬ風殻付ロブスター」？→左上の写真のもの）*Insalatina Mista　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（ミックスサラダ）
*Patate Prezzemolate 　　　　　　　　　　　　　　　　（ふかしポテトのパセリあえ？）
*Sorbetto Al Limone　　　　　　　　　　　　　　　　　（レモンシャーベット）　　　
*Brazino Al Sale 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（スズキの塩包み焼き）
*Legumi　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（各種ビーンズ）
*Delizia Del Pasticciere 　　　　　　　　　　　　　　　（ティラミス）
*Frutta Tropicale　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（トロピカルフルーツ＜ﾊﾟｲﾝ、ﾏﾝｺﾞｰ、ﾊﾞﾅﾅ、ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂ）
*The - Coffe　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（紅茶またはコーヒー＜アメリカンかエスプレッソ＞）

・・・と、とにかく量が多く、食べきれませんでしたが大変おいしかった。とくにスパゲッティは絶品で、メインレストランのどのパスタでも太刀打ちできないほど美味しかったです。

なお、ワインはグラスワインは不可だったので、ボトルで注文（追加料金要）しました。飲みきれず半分以上残してしまいましたが、翌日以降のメインレストランの食事時に残りを持ってきてくれました。

メインレストランでも十分満喫できますが、アラカルトレストランの食事もおすすめです。

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