ラベンダー

　万能選手です。

　ドライにして枕やシューズケースお風呂にも入れてます。

　リースを毎年作って楽しんでます。

　フレッシュな物をそのままリースにして

　自然乾燥、とてもいい香りですよ。　　　　　　　　　　

　　　　　チェリーセージ

　香りも、もちろんですがレッドローズのお花が春から秋まで

　楽しめます｡お花も食べられ、お肉との相性もバッチリです。

　ソーセージという名前はソー(豚肉）とセージから

　付けられたそうですよ。　　　　　　　　

　ハーブティーには、殺菌作用があって、のどの炎症に効き

　うがい薬になります。　

　　　　　　ナスタチウム　　　　　　　

　花と葉はピリッとした辛味があります。

　サラダやサンドイッチなどに入れます。

　たねをすりおろすとわさび風のスパイスになるそうです。